19日のお夕飯。 ☆ロールキャベツ ☆おくらのおかか和え ☆エシャロット ☆きんぴらごぼう ☆せりのお吸い物 ☆ご飯 我が家のロールキャベツはトマト風味です トマト缶かトマトジュースにベーコンとコンソメを入れてコトコト。 キャベツの巻き方は、 お肉をお団子状にしては巻かず~キャベツ全体にお肉を薄く塗って、クルクルっと巻くだけ。 こうすると、キャベツとお肉がミルフィーユ状になり、均一に食べれる…ってテレビでやってた エシャロット。 手作りお味噌で頂きました。 みんなたくさん食べてくれました