おはようございます (｡•ㅅ•｡)/♡
ＧＷも後半ですね。
わが家の大黒柱、しゅーじのお休みはカレンダー通りなので、ＧＷは今日からスタートな気分です。
Ｋｏｔｏｒｉをオープンする前は特に木工が趣味でも何でもなかったけど、棚など頼めばブツブツ文句を言いながら作ってくれる程度だったしゅーじ。
※本業は車関係です。
一応出来るから、とＫｏｔｏｒｉオープンのための内装工事をお願いした時から１年余り。
全ての増改築を手がけ、目覚めた？しゅーじ。
今や頼んでもいないミニ菜園用プランターやらを思いつきで作ったりしてくれます。
しゅーじの頼みもしないのにシリーズの最たるものの1つが「ベーコン」です。
暇つぶしに何となく始めたベーコンは、今やすっかりＫｏｔｏｒｉのランチの名脇役となってます。
日曜にランチが立て込む時など、否応なくしゅーじもお手伝いをするうちに、こちらも何かに目覚めたらしく…
「俺、高校の時、飲食業に興味あったんだよね」とマジですか発言まで飛び出しました。
そんなしゅーじが贈るＧＷ特別企画「しゅーじのベーコンめし」決行です。
ベーコン、主役です！
今までもベーコンが燻し上がるたびにメニューに出せと言われ続けてやっと実現です。
もうベーコンメニューがやりたくてやりたくて先週「ベーコンめしプロトタイプ」は作るは、しまいにはせっせとポップの下書きまで書き出す始末。
ＢＬＴＧ ベーコン･レタス･タマゴ･ゴハン…
こんなポップは作りませんよ（；^ω^）
画像でお楽しみください。
もう誰もしゅーじを止められません。
丼にした方が食べやすいし、見た目もオサレになるのではないかと試作を作ろうかと思ったら
「皿に盛るんだ」と聞かないので、とりあえずプレートで提供します。
タマゴの焼き方にもこだわって、黄身はとろーり流れ出すように焼きます。
ぷりんセスエッグは黄身が濃厚なので、黄身にベーコンを付けて食べるも良し、ご飯に染み込ませても良しです。
お値段はしゅーじのポップでは６００円になってますが、当初の試作よりもベーコンを増やしたり、野菜もレタスだけでなく数種使う事にしたので７００円にさせていただきます。
ＧＷの期間、ランチは「しゅーじのベーコンめし」と「しゅーじのナポリ」の２品とさせていただきます。
「しゅーじのナポリ」は通常のナポリタンに目玉焼きを載せます。
こちらも７００円です。
ドリンク１００円引きで付けることが出来ます。
しゅーじ、４日(月)もヤル気マンマンではりきってます。
ベーコンもたくさん仕込んでお待ちしていまーすヾ(o´▽`)ﾉ
※３日～６日まで無休で営業します！
４日(月)も営業しますよー♥