今日は「土用の丑の日」！！！
みなさん、鰻食べましたか？
暑い時期を乗り切るために栄養価の高い鰻を食べると言われています。
鰻の栄養って？？
鰻は究極の美容食とも言われ、栄養がたくさん含まれています。
ビタミンA・・ビタミンAを含む食品の中でもトップくらいに含まれ、かば焼き半分で1日に必要な摂取量が取れます。あ肌の新陳代謝の促進と目の健康に欠かせないビタミン！
ビタミンB群・・・かば焼き1本で、ビタミンB１、B2は1日に必要な摂取量の半分～７０％が取れる。
肌や粘膜との保護する働きがあったり、糖質をエネルギーの変えてくれる美容に大事なビタミン群！
ビタミンE・・・抗酸化力があり、細胞の老化を防いでくれるビタミン！
その他
エイコサペンタエンサンと言って、中性脂肪を分解する効果もあり、ダイエットにも効果が高く、花粉症やアレルギーの改善の効果もある今注目の栄養素も含まれているようです！
このような美容効果やも高く、疲労回復効果の高い鰻なので、夏バテ予防にためにもぜひ食べましょう！
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