wikipediaより
フェノールは最も単純な構造のフェノール類である有機化学において、フェノール類(—るい、phenols)は芳香族置換基上にヒドロキシ基を持つ有機化合物を指す。フェノール類のうち最も単純なものはフェノール C6H5OH である。複数のヒドロキシ基を有するものはポリフェノールと呼ばれる。
主なフェノール類
フェノール — 親化合物。消毒剤や化学合成に用いられる。
ジブチルヒドロキシトルエン (BHT) — 脂溶性の抗酸化剤、食品添加物。
ビスフェノールA (BPA) — 合成樹脂の原料。内分泌攪乱化学物質。
クレゾール — コールタールやクレオソート油に含まれる。
エストラジールなどのエストロゲン — ホルモン。
オイゲノール — クローブの精油の主成分。
没食子酸 — 多くの植物に含まれる。水溶性タンニンの基本骨格。
グアイアコール — 焙煎したコーヒー豆、ウイスキーなどに含まれる煙のようなにおいの成分。
ピクリン酸 — 爆発物。
フェノールフタレイン — 酸塩基指示薬。
セロトニン、ドーパミン、アドレナリン、ノルアドレナリン — 神経伝達物質。
チモール — うがい薬に含まれる殺菌剤。
チロシン — アミノ酸の1つ。
医薬品
カンナビノイド — 大麻に含まれる成分。
ジエチルスチルベストロール — スチルベン骨格を持つ合成エストロゲン。
L-ドーパ — パーキンソン病の治療薬。
サリチル酸メチル — シラタマノキ属 (Gaultheria) の精油に含まれる。消炎剤、鎮痛剤に用いられる。
プロポフォール — 点滴静脈注射で投与される麻酔剤。
シロシン — シビレタケ属のキノコに含まれる、幻覚剤の効果を持つアルカロイド。
サリチル酸 — 鎮痛薬、解熱薬、抗炎症薬としての効果を持つ植物ホルモン。アスピリン(アセチルサリチル酸)の前駆体。
runより:消毒剤に使われるなら怖い物ですね。