昨日ゴルフ場のキャディーさんに教えていただき
帰りに立ち寄った屋宜家さん
帰りに立ち寄った屋宜家さん

ここ本当に最高

食べログもTOP5000に入ってます

日本じゃないみたいな南国の島のお店

店構えだけで旅行気分味わえました

八重瀬町の伝統的なカーラヤーで味わう、出汁自慢の絶品沖縄そば
田園風景が広がる八重瀬の小高い丘の上、戦後すぐに建てられた純琉球様式のカーラヤー(瓦屋)が【屋宜家】です。青空に映える沖縄赤瓦、石組みのひんぷん、ハイビスカスやブーゲンビリアの花々、屋根の上のシーサー。あらゆる要素が沖縄らしいゆったりとした雰囲気を演出。気持ち良い風が抜ける座敷で、リゾート気分に浸りながら自慢の沖縄そばや郷土料理を味わうことができます。とくに出汁にこだわって仕上げた沖縄そばは、あっさりとしていながら豊かなコクも広がる逸品。アーサ(あおさ)を練りこんだもの、豆乳を練りこんだものなど、麺自体にも工夫が凝らされています。島豆腐やもずくなどの一品料理やデザートも充実しています。沖縄最高

この日差し懐かしい

気持ちよすぎます





名物アーサーそば
アーサーが練りこまれたお蕎麦です
アーサーが練りこまれたお蕎麦です

香りも味も優しくてほんと美味しい





関西でお店出したら絶対流行るのにな~

今回の沖縄は今までで一番美味しい旅でした





ぜひぜひ沖縄行かれたら行ってくださいませ
