久々の〜

先日昔から大好きな

淡路島のウェスティンへ～

夏には子供と一緒に一度は来ますが、

今日は淡路島の食材を使った鉄板焼きをいただきに

夏休みは人でいっぱいなウェスティンも平日のこの時期は特に静かでいい感じ

最近の私の欲は食

まずはグラスシャンパンから

そして本日は伊勢海老とアワビ

シェフはもう10数年こちらに

かっこいい

焼いていただいてる間に

淡路島の玉ねぎと鯛と玉ねぎドレッシングのサラダ

大好きな伊勢海老

鮑

どちらもレモンと塩で

プリップリで絶品

お肉は塩で食べるのが一番好きなので

ほぼお塩とわさびしか使いません。

シンプルなラインナップでどれも美味しかったです

お野菜も淡路産

甘い

ニンニクチップ

ヘレとサーロイン両方いただきました

柔らかくて絶品

お腹いっぱいで

完食はできませんでしたが

デザートも美味しかったです

大阪にも美味しい鉄板焼きはたくさんあるけどたまに日頃のバタバタを忘れて

島全体がパワースポットと言われる淡路島で贅沢な数時間を過ごすのもいいかも

大阪から一時間もかかりません

日帰りでも小旅行気分

平日は特にオススメ穴場スポットです

母も大喜びでした