どど～んと、薬膳はたけしめじ！

知り合いの社長さんからお年賀を頂きました。

箱を開けると、

巨大薬膳はたけしめじ

マレットと比較すると一目瞭然。高さ１６センチメートル以上あります

初めて見ました

薬膳はたけしめじは、いま注目を集めるスーパープレミアムフード「奥伊勢 洞窟農園野菜」

通常の本しめじよりミネラル成分が多く、特にカルシウムやカリウムの含有率が２００％以上も多いそうです。

カリウムとはクリスタルボウルとも相性よさそう

お昼にオリーブで炒めてバルサミコソテーにしてみよう