濃いシチュー 純生クリーム をいただいて作りました。
北海道産純生クリームで乳脂肪分が45%とコクのありそうなまろやかなシチューの印象がありました。
材料は、ハロウィンが近かったのでニンジンの代わりにかぼちゃにしてみました♪
野菜を切っているときは夢中で具材を鍋で煮込んでいるときに少し休憩して足の疲れを取ってました、フゥー。
かぼちゃの皮が硬くてちょっと大変でした。
野菜や肉の煮込み時間が経過して火を止めてルウを溶かして再度煮込みました。
シチューの出来上がる時のいい香りが好きでした。
かぼちゃの色か最初コーンスープのような色になって別の料理を作ったように見えますが、れっきとしたシチューです。
完成しました。
パンと一緒に食べました^_^
かぼちゃの色か最初コーンスープのような色になって別の料理を作ったように見えますが、れっきとしたシチューです。
食べて美味しさ実感⭐️
作っている時の疲れもシチューの美味しさで吹っ飛びました。