子供の野菜嫌いは小さい頃に始まる 適切な指導が重要
偏った食生活は、生活習慣病の原因になる。野菜を適切に摂取することが生活習慣病の予防に重要であるが、..........≪続きを読む≫
Nationalgeographic 9月号を読んでいましたら、有用な記事が掲載されておりましたので、ご案内致します。 "ONQI"「米イェール大学グリフィン予防医学研究センターが、食品に含まれる栄養素、ビタミン類、糖分、塩分の量や、血圧など健康への影響を算出し、 1～100の指標にしたもの」で、スコアが高いほど健康に良いとされ、米国の一部のスーパーでは今年の9月より、取り扱い商品に"ONQI"スコアの表示を始めるそうです。
本邦でも、このようなスコアが取り入れられるのかも・・・。
野菜やハーブは、いのちにとって重要だ。
私は、ニューヨークのような『ベジタブル・カフェ』をオープンするのが夢！
偏った食生活は、生活習慣病の原因になる。野菜を適切に摂取することが生活習慣病の予防に重要であるが、..........≪続きを読む≫
Nationalgeographic 9月号を読んでいましたら、有用な記事が掲載されておりましたので、ご案内致します。 "ONQI"「米イェール大学グリフィン予防医学研究センターが、食品に含まれる栄養素、ビタミン類、糖分、塩分の量や、血圧など健康への影響を算出し、 1～100の指標にしたもの」で、スコアが高いほど健康に良いとされ、米国の一部のスーパーでは今年の9月より、取り扱い商品に"ONQI"スコアの表示を始めるそうです。
本邦でも、このようなスコアが取り入れられるのかも・・・。
野菜やハーブは、いのちにとって重要だ。
私は、ニューヨークのような『ベジタブル・カフェ』をオープンするのが夢！