こんにちはクリスタルエステです
今日は明洞のおいしいお店全州会館を紹介したいと思います
全州（ジョンジュ）と言えば…
やっぱりビビンバがパッと浮かびます。
五色五味ビビンバの本場といっても過言ではないでしょう
明洞全州中央会館
路地裏にある店
なんと５７年の歴史を誇る伝統料理専門店です。
石焼ビビンバが有名で、韓国人はもちろん、外国人客も多く、
いつ行ってもいろんな国のお客さんで賑わっています
韓国のTV番組”おいしい奴ら”138話でも紹介されました
昼食時間を過ぎても、席が一杯で、
改めて人気を実感します
アワビ特別料理メニュー
アワビ参鶏湯、アワビ焼き、アワビビビンバ...
おいしそうですね
アワビメニューは次に挑戦することにして
ビビン冷麺
ビビンバ水冷麺を注文しました
おかずはサッパリ系
ピピン冷麺と、きゅうり冷スープ。
キュウリ冷スープには氷が入っていて、ひんやりしています。
今の季節にはぴったりですね
ビビンバの味を一層引き立ててくれる伝統コチュジャンや醤油の風味がいっぱい
全州石焼ビビンバと、もやしスープの相性がバッチグー
甘辛い唐辛子味噌が食欲を。。。そそります
(笑)
程良い辛さで満足感高め
冷たい蕎麦の水冷麺。
夏が近づいてるからか、冷たい冷麺がストレスを解消してくれます
老舗なだけに、味もサービスの質も保障しますっ
明洞の美味しいお店と言えば…
サムゲタンで有名な栄養センター、カルグクスで有名な明洞餃子
そしてビビンパで有名な全州中央会館。。。
是非オススメしたいお店です。
https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_map.html?id=1485
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