ハマグリしゃぶしゃぶ

今の時期だけのメニュー、ハマグリしゃぶしゃぶを食べてきました(*^_^*)地物の桑名のハマグリをしゃぶしゃぶして食べます

大きな身はぷりぷりで、出汁にハマグリのエキスが出てハマグリをしゃぶしゃぶすればするほどどんどん美味しい出汁になるので、しゃぶしゃぶの後は豆腐を煮て出されました(*^_^*)ポン酢も添えてありましたが、つけずに食べても充分いいお味でした(*^_^*)

この後は雑炊にして、出汁を残すことなく全て食べ尽くしました！もちろん大満足でした*\(^o^)/*

一つ残念だったのは、従業員さん。器をテーブルに置く時にガチャガチャさせたり、ドンって置いたり(^^;;孫っちも連れて行ったのですが、孫っちの分のおしぼりやお茶、取皿やお箸もいちいちこちらが言わないと持ってこない(´･_･`)

せっかくお料理が美味しいのに、あの接客ではもったいないと思いました。^_^;

この後は地元で人気のカキ氷やさん！茂三郎へ

うーん、これまた美味しい(*^_^*)

満腹な1日でした(^ ^)