僕にとっては「たくあん」しかない。何故なら僕が食べれる漬物はほぼ沢庵だけだから。
特に「ご飯」と「おかず」が一体となった丼ものには欠かせません。家ではカレー、ハヤシライスの時も「たくあん」です。少し甘えが好み。
外でお弁当を買ったとき「たくあん」が入っていると得した気分になります。でも入っていてもつぼ漬けだったり、細切りだったりするとちょっと残念。やはりある程度厚みがあるもので歯ごたえ食感を楽しみたいっす。
しょうがやきゅうりの漬物系は損した気分に・・・残しちゃうから。
牛丼の「しょうが」は合うと思うし、持ち帰りでも小袋になっているので許せるけど、ホットモットなんかだとカツ丼に「しょうが」が当たり前に入れてあるのは許せないです。一応バランは敷いてあるけど食べる前によけなきゃならない。
「たくあん」が二切れ付いていることが多いのは「人斬れ」「身斬れ」を嫌ったものらしい。
今日の一言
「『たくあん』の名前の由来は『たくわえ漬け』
」byさだかではない