最近どっぷり ”和菓子” にはまっています。
職人さんが作る季節の生菓子。
技の光る一品を求めて
神戸に行って来ました。
元町商店街にある 二つ茶屋 さん。
春らしい淡いピンクの和菓子。
”梅ヶ香”
というお名前が付いていました。
やさしい甘さと 絶妙なもっちり具合。
今回は持ち帰りでしたが
次回はお店の２階で
お茶と一緒に頂いてみたいです。
使ったうつわはどちらも丹波焼。
コースターだけでも春らしく・・・
神戸でアンティークビーズの買い付けもして来ました。
そしてこちらのベージュピンクのパールも
まもなく新作で登場します。
お楽しみに。