釜で炊く その2リベンジです。 今度は水の量をサイト通りにしてみました。 約5分で煮こぼれるとのこと・・・こぼれねーよ;; こぼれたら、蓋を少しあけて・・・トロ火にして・・・どーのこーの・・・ こぼれる前に水分無くなったよ;; 後は15分以上蒸らしていざ試食。 硬い...でも前よりいいかも? まだ他人に食わせるレベルではありませんが ちょい進歩かな^^