こんばんは。
ＰＡＴＴＹです
気が付いたらもう２月になっていましたっ
１月のレッスンにお越しくださった生徒の皆様ありがとう
ございました
すっかり遅くなってしましたが
ここでお礼申し上げます
初の惣菜系でしたがいかがでしたか
たまには甘いだけではなく惣菜系もいいのかなっって
勝手に思っています
そして節分が過ぎ立春が過ぎ暦の上では春
到来
ですが今、少し外に出ていましたが
風がもの凄く冷たく・・・春はまだまだ・・・のようですねっ
さて今日から２月のレッスンがスタート致しました
今月のメニューの提案は生徒様からでして・・・
シュー生地がなかなかうまくいかない・・・の声と
シュー生地を積み上げたい・・・の声を反映しました
そう
プロフィットロール
開始です
こちらは生徒様の作品
ここで問題勃発
試食はどうしましょう・・・
カップには５個入り・・・でも２種類の味で２個召し上がると１０個に
なってしまう・・・
今日の生徒様にお聞きして
こうなりました
２種類の味は試食したいがそんなに沢山は・・・
ってことで３個にして
２種類の味をご試食して頂きました
飲み物も今回はコーヒーにしてみました
（コーヒーが苦手な方はおしゃってくださいね
）
皆様はどちらのお味がお好みかなぁ・・・
生徒の皆様今月もお待ち致していますねっ
そして・・・来月の試作の模様はまた後日・・・
ちゃんとやっていますからねーーー
もう春のメニュー突入ですね
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PATTYでした