うなぎ。
うなぎ。
朝、たまたまついてたTVの特集(?)が、うなぎだった。
時季柄ね。
しかし、グルメとして、には興味はあまりない。
なければないで食べないし、あればあるで養殖・天然・産地にこだわらず、美味しくいただいてしまうだろう。
ワタクシの心を激しく揺さぶったのは、ウナギの養殖研究だった。
怪しげな(笑)プールで、ウナギを卵から育てる研究。
すげー!!
卵からだって!!
通常はシラスウナギを取ってきて、それを育てるのだが、それを卵から!!!
オイラ朝から大興奮!!
ウナギの子は深海生物だからだ。
プールが怪しげなのは、深海仕様だからだ。
画面の中では、シラスの前段階の、レプトケファルスが泳いでいる。
生きてる!!
生きてるよっ!!!
オイラが小学生の頃、課題図書で、ウナギの一生を描いた物語があったのだが、あれを読んで以来、憧れていたレプトケファルス。
えのすいで標本を見て興奮した、あれが泳いでるよ!!!
研究員さんが言った。
「何を食べるかわからなかったんですよ^^;」
そりゃそうだね。
深海だもんな。
基本、人の目に触れるのは、浅海に上がってきてからだもんな。
研究の結果、アブラザメの卵を与えて育てているそうだ。
そして、別の水槽には、育ったシラスウナギが。
更に成魚になった立派なウナギが泳いでいた。
つまり、今やウナギは卵から養殖できるのだ。
シラスウナギが減っている昨今、それは朗報といえよう。
研究員さんは言う。
「コストは一匹あたり、数十万というところですかね^^;」
…実用的じゃない(笑)
ところで、昔読んだ本に、網にかかったレプトケファルスの事が載っていた。
全長2m。
レプトケファルスは成体の60分の1のサイズ。
つまり、成魚になると
2×60
120m。
怪獣ですがな。
成魚になって欲しかったな。
そういえば(こればっか)
ちょっと前に新聞で、深海で500年生きていた貝が発見されたとあった。
貝は解剖されて、その一生を終えたそうだが、そうならなければ、一体あと何年くらい生きたんだろう。
いや、その貝がナチュラルに天に召される頃には、自分は生きていない様な気がするけど、ぜひとも天寿を全うして欲しかったぞ。
