ちー
私自身がミキと出逢った時の初めの気持ちを忘れず、ミキ作りの基本の気をお伝えするワークショップを2月23日(日)に開催します。
のブログにようこそ。
2014年9月 様々な体調の不良から
全身性強皮症。皮膚筋炎。間質性肺炎と診断
ステロイド45mgからスタート
再燃繰り返し
2018年5月 感染症の肺炎入院中に乳ガンらしきもの見つかり浸潤性乳管癌ステージ1診断
2018年8月 腫瘍摘出手術
ホルモン療法開始
2019年6月 発酵飲料ミキに出逢い
ミキ伝道師講座学び始める。
私自身がミキと出逢った時の初めの気持ちを忘れず、ミキ作りの基本の気をお伝えするワークショップを2月23日(日)に開催します。2020年2月現在。ステロイド9mg服用
膠原病&乳ガン治療中～
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こんにちは☺️
今日もポカポカ陽気☀️
気持ちよいですね🌷
昨日のお休みも
やりたいことモリモリ
痒みもモリモリ
調子に乗って動きすぎたのでしょうか！？
体の声を聞いて
横になったら痒くなくなり
スッと軽くなり心地よくなりルンルン🎵
さて蒸し器～
皆さんはどんな蒸し器
使ってますか～？
私は今まで
このタイプ↓使っていたのですが
場所は取らずコンパクトに収納できてよかったのですが意外と洗うのに手間かかったり
残念な事に私の求めているクオリティーとは違っていました。
で
楽天さんで気になっていたコチラ
フライパンに乗せるだけの蒸し器～✨
スゴくないですか！？
手持ちのフライパンに水を入れて
蒸しプレート置いて蓋を閉めるだけ
24cmフライパンに水を入れて
プレートをオン
蓋をすると
こんな感じ
コロンとしていて可愛らしいですよね
ドーム型の蓋なので
温野菜はモチロン
茶碗蒸しや肉まん
色々なものが調理できるから活躍しそうで楽しみ
早速
お取り寄せした野菜の中の一品
サツマイモ(紅はるか)使って
蒸しケーキにトライ
軽く茹でたサツマイモ
色が綺麗で美味しそうですね～
今回は試作なので
レシピ半分の量でね
蒸しプレートにセットして
30分後～
じゃーんできた～
できた～あら
食べられてる～
腹ペコリーナな娘が食べた様です笑
サツマイモもホッコリ
生地はシットリな蒸しケーキ🍰
一晩寝かせて
今朝食べたら
またまたシットリとても美味しくなってました☺️
簡単に蒸し調理出来る
「ドーム型☆蒸し簡単プレート」おすすめです❣️
こちらのミキ入り蒸しケーキ
2月23日。発酵飲料ミキ作りのワークショップの試食メニュに決定！！
体に優しい食べ物で健やかで楽しく
ルンルン気分で過ごせるお手伝い
お役に立てれば幸いです❣️
現在募集中のワークショップ
2月23日(日)
13時～16時
1ccに1億個の乳酸菌！奄美大島伝統発酵飲料ミキを作ろう！！詳しくは
読んでもらえると嬉しいです
お付き合いいただきありがとうございます❣️
午後からも皆様も穏やかな時を～