先日叔母さんから頂いた福島のお土産です！
「めひかり塩チョコ」株式会社 いわきチョコレート
初めて見た商品だけど、“名誉総裁賞受賞” とか “料理王国100選” とか…色々な賞を受賞している、名のある商品だそうな( ˙o˙ )
箱から出すと
こんな感じ(写メる前に1個食べちゃったので、写メのは1個少ない3個しか写ってないです
)
)めひかり というのは、福島県はいわき市の魚で、潮目の海のシンボルでもあるらしい。
そこで、この商品のチョコを めひかり の形にして “めひかり塩チョコは潮目の海の贈り物” …ということをアピールしているようです。
商品構造(いわきチョコレートHPより引用)
塩チョコ好きだけど、キャラメルがそんなに好きじゃないので正直そこまで期待してはなかったのだけれど…
手に出してみると
こんな感じ先に言っちゃうとこれ…
めちゃ美味しかった〜(≧▽≦)
断面は
こんな感じパリッとしたチョコレートの中には、とろ〜っとしたクリーミィなキャラメルがたっぷり！
これだけキャラメル率が高いと「甘ったるい」のではないかと思いそうですが、それがそうでもなく…！
もちろんキャラメルは「甘い」のだけれど、それと同じくらいチョコレートの「ほろ苦さ」とカカオの旨味が口の中で広がるので、全然気にならないキャラメルの「甘み」なんです
しかもこの
大粒の塩の「塩っぱさ」が良いアクセントになっていて、チョコやキャラメルの「甘み」をキュッ！と引き締める効果があります
サイズの割に思ってたよりも満足度のある仕上がりになっているので、1個でも十分小腹満たしやティータイムのお供になると思われます(*^-^*)
これは予想外(笑)の美味しさだった〜！
叔母さんには感謝感謝だ