お好み焼き屋さんがあります。
県庁の近くの堀川沿いにあるんですが、
20年くらい前からあるそうです。
おばちゃん一人でやってらっしゃるんですけど、
ホントいい味出してます。
寡黙であんまり愛想とかはないんですけど、
全然嫌な感じとかはしません。
お好み焼きを作る姿は
超・ステキな方です。
いつもけっこー混んでて
お客さんの出入りも多いので
食べた後の鉄板が片付かず
そのまま状態になってることもよくあります。
というかそうでない状態の店にいったことがない
でも、その雰囲気が
さらにお好み焼きを美味しくするんですよねー。
キャベツがたっぷり入ったお好み焼きは
しっとりふわふわ
広島や大阪の有名店も
何軒が連れてってもらったこともありますが、
ボクはここのお好み焼きって遜色ないと思います。
おいしいですよ～。
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