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幸せの扉

毎日生活する中で、ちょっとした喜び(=幸せ)があります。

そのちょっとした幸せを皆さんと分かち合い、共有したいと思います。

小さな幸せでも、たくさん集まるととっても幸せになるかも・・・・?!

今日は、天気もよく、すがすがしい日でした。


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庭にある草花の新緑も、見ているだけで気持ちが安らぎます。


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この季節の植物を見ていると、生命力を感じます。


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先日、つぼみだったツツジも花開いて、咲き始めました。


我が家の庭の一角です。


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鉢植えの花も鈴なりでさいています。


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見る方向を変えると、また違った面白さも・・・


幸せの扉-草花3


植物って、面白いですよね・・・日々変化しています。


また、明日からお仕事ですが、休日の植物を鑑賞するひと時があると、


明日からのお仕事の活力になります。


# 歳とったなぁ~

明日、5月28日は・・・


私的内容で、申し訳ございませんが・・・


結婚記念日なんですぅ~


もう13年目になります。


時間の経つのは早いものです。


二人の息子もいて、大きな病気も怪我もせず、現在を迎えられている事に感謝しています。


これは、とても平凡な事ですが、実はとても幸せな事だと思います。


っと言う事で、明日、お休みいただく事にしました。

明日から3連休です。


明日は、結婚記念日なので、家族で食事に行く予定です。


時間もあることなので、過去13年を振り返って見ようかと思います。


毎週土曜日にフジテレビで放送している「平成教育学院」を見ています。

幸せの扉-高島彩3

高島彩アナが出ているので見ているのですが、結構、難しい問題出ますよね!


小中学校の時に、こんな難しい事してたかなぁ~?


21:00からは、「エチカの鏡」見て寝ます。


翌朝は、「めざましテレビ」見ます。


よく考えるとフジテレビ(高島彩アナ)三昧なテレビの視聴でした。


今日は、「月の恋人」ですね!

この所、日照時間が長くなってきました。


夏に近づいてきたと言うことだと思います。


暑くなってきますねぇ~


日照時間が長いと活動する時間も長くなるように思います。


その分、疲れるのかな?


バランス良い食事とって、十分な睡眠とって、健康管理しないといけません。


特に疲れた時のビタミン補給は、重要です。


ビタミン剤も準備しとかなきゃっねぇ!


皆さんも、健康管理は十分に気を付けてください。


他人は管理してくれません!

#今日は、帰って昨日に録画した「月の恋人」を見ようっと!!

本日、天気がよかったので、裏庭の剪定をしました。


植木ばさみ・剪定ばさみ・三脚を持ち出して、作業開始です。

柊(ひいらぎ)をバッサリ・・・

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紅葉もバッサリ・・・


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新芽が出ていたので、それぞれ少しの新芽を残して、我流でバッサリ・・・


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もう1本の木は、設定後よく見ると・・・うちわ型になってました。


我流だったので、仕方ないかなぁ~


でも、さっぱりきれいになりました。


チョイ疲れたので・・・コーヒー飲んで一休みです!!



燕(つばめ)の飛んでいるの発見しました。


そう言えば、もう五月で燕が飛んでいても、おかしくはない時季です。


菖蒲の花も咲いていますしねぇ~


今年は、例年になく寒かったり、暑かったりで季節感マヒしてしまいます。


燕が飛ぶのって、とっても速いですね!


あの速さで、小さな虫をとって巣へ持ち帰り、雛にエサを与えるのですから、関心します。


巣で口を大きく開けてエサを待っている雛もとっても可愛いです。


燕は、季節を感じさせる鳥ですね!

「京ロール・春いちご」をいただきました。

幸せの扉-苺ケーキ


ロールケーキの中に大きなイチゴがゴロゴロ入っています。


とっても柔らかく甘くておいしかったです。


中のイチゴは、甘酸っぱくて歯ごたえありました!



昨日、串かつパーティーをしました。


串かつパーティーの時に重宝している、


電気式の揚げ物鍋!


揚げ立てを食べれるので、とても便利です。


幸せの扉-串かつ7


今回は、えび・一口豚・ウズラ卵・ジャガイモ・たまねぎ・イカ・ソーセージ等です。


幸せの扉-串かつ2


食材を、串に刺さる適当な大きさに切って、下味に塩コショウで味付けを行います。


切って、味付けした食材を串に刺して、小麦粉をまぶし、溶き卵に浸しパン粉をたっぷり付けます。


お皿に盛り付け、食べる直前に揚げ物鍋で揚げていただきます。

幸せの扉-串かつ1


揚げたてホクホクが、とっても美味しかったです。

幸せの扉-串かつ3


特に、たまねぎを厚めに切っておいたのと、ジャガイモがホクホクして、


とても美味しかったです。

幸せの扉-串かつ4


子供たちは、ソーセージとエビがお気に入りのようでした。

幸せの扉-串かつ5


久しぶりに、家内と缶チューハイ片手に、乾杯していただきました。


熱々、ホクホクの串かつとっても美味しかったです。


G.W.のBBQに続く・・・お楽しみパーティーでした!!


買ってきたマカロン(アンリ・シャルパンティエ)をいただきましたぁ~


8個入り2セット買いました。


お店の人が赤いリボンをつけてくれました!


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入っている箱もかわいい箱です!


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リボンを解いてぇ~


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箱を開けると・・・マカロンの種類の書いたパンフレットが・・・出てきました!

幸せの扉-マカロン4


パッション・フルーツ、ショコラ、キャラメル、ストロベリー、木苺・・・


とてもカラフルでおいしそうです!

幸せの扉-マカロン5


さっそく、いただきました!


それぞれの風味がバッチ・グゥ~!!


ほっぺがおちそうになりました!


しっとりやわらかく中に、はさんであるジャムやクリームがとろけるほどおいしかったです。


マカロン・デビューしちゃいました!


大きさは、もう少し大きくして欲しいと思いました。


食べ応えが欲しいです!