少し自宅でゆっくりしたかったのでかごもとさんの燻製をつまみながら読書
ならぬ昔の文献(
ノート)を探しながら
家飲みしました
最近詰め込むだけ詰め込んだ頭の整理とプライベートの家庭の問題をじっくりと考えたいのと家に用事があって親族が来るので家飲み決行です
缶ビールと缶チューハイに安物ですが
ワインもあるので飲みます
かごもとさんの燻製は香りが強く風味豊かで食べ応えが良いです
レバーの燻製は臭みもなく柔らかくてめちゃめちゃ美味しいですねそのまま食べてもちろん美味しいのですがアレンジしても楽しめますね
ビールを飲みながら昔書いた文字を見て思い出し笑いしてますノートに書き認められた古いレシピを探しながらヒントを集めてます
オニオンスライスも作ったので一緒に食べたいと思います
出し巻きも巻きましたが味は良いのですが手抜きしたので見栄えの出来が良くなくてまだらで今の自分を表してる感じですね
料理作ると見た目や味でその日の感情がそのまま出てしまいますね
作ってリラックス出来たので気分転換してヒント探しに努めます
美味しい物食べて心配事も１つ片付いたので来週からまた頑張りますよ
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