このGW中49日があるので自宅で食べた玉子丼ととろろそばです
簡単に作って食べてるのですが最近ハマってるので紹介しようと思います
ある人から玉子丼好きやねんけどたれを最後まで美味しく食べる方法
ないのかなぁと相談を受けたので試して美味しかったのが丼つゆに
葛粉で薄目にとろみを付けて玉子を流し入れると玉子はとろとろで
たれも全体的に回るので良い感じに仕上って好評でした
丼だけじゃ物足りないので生蕎麦があったので湯掻いて山芋をおろしてとろろそばも作って食べました
今週はGW中の49日と言う事で訪問客も多いので自宅待機なので簡単な物作って食べたいと思います
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