尼崎では昔からあるお持ち帰りのお寿司屋さんの回転寿司です
お寿司屋さんですが
お酒が楽しめ
あてが多いので最近よく行きますね
《たこ酢》つまみながら色々な一品料理頼んで
《生ビール》や
《酎ハイ》女性に人気の
《黒糖梅酒》を楽しみたいと思います
《骨せんべい》カルシウムたっぷりの
ビールの友
《鱚の天ぷら》 サックリ軽目の衣がサクサク
塩でいただきます
《げその酢味噌》いかげそを酢味噌で楽しみます
写真１番上の《刺身盛合せ/\399》日替りで色んなネタが楽しめます
《出し巻》限定で出されている出し巻はお店で丁寧に焼かれて巻かれています
ふんわり出汁の効いた卵の中に鰻の入った
《鰻巻き》が出てきます
《赤出し/あら》赤出しも出汁が効いて美味しいです
中の具材も魚のアラと貝から選べるので
その日の気分で食べれます
《茶碗蒸し》 ふんわり蒸し上がってお碗の蓋を開けると柚子の良い香りが食欲をそそります
出汁が効いてて小さめの碗ですが具沢山ですココまで
お酒やつまみを楽しんで来ましたがいよいよお寿司を握ってもらって食べたいと思います
1番高いネタでも\399(税抜き）なので明朗会計で安心していただけます
新鮮なネタが揃ってますここは回転寿司ですが職人さんが目の前でキチンと握ってくれます
《生さんま》 この時期ならではのネタです
《鯛皮》限定商品の鯛皮は臭みもなく柔らかい食感をポン酢で楽しみます
《活サザエ》 コリコリ食感のサザエも肝も付いて1個丸まま出て来ます
《鯵》 新鮮そのものの鯵は生姜醤油でサッパリいただきます
《とろタク》鮪の中トロとたくわんがコラボした1皿
《トロ鉄火巻》鮪の中トロを贅沢にパリパリ海苔で中太に巻いてあります
《芽ねぎ》香りの良い芽ねぎは削り鰹と共に
《なみだ巻》 生山葵を刻んで醤油漬にしてある一品です鼻から抜ける山葵の衝撃が好きな人には癖になってたまりません
《かに味噌》限定品で産地直送品
ほぐした身とかに味噌の絶妙な親子コラボが
たまりませんね
口の中で広がる芳醇な味わいがとても楽しいです
画像はかなり小さくなりましたが《穴子の1本握り》ふんわり柔らかく煮込まれた穴子が1本丸ごと煮詰めを塗って出て来ます
小さめのシャリと脂が載って柔らかい穴子は絶品です
店内ポップはユーモアがたっぷり親父ギャグが満載ですね
尼崎では昔から慣れ親しんだお店です高級店では高すぎるかと言って普通の回転寿司では物足りない方に
お薦めします
職人さんが目の前でキチンと握ってくれるお店ですお得で満腹になるランチもありますので次回紹介したいと思います
《廻鮮寿し丸徳 近松店》
兵庫県尼崎市下坂部2丁目1-15
06-6497-0057
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廻鮮寿し丸徳 近松店 （回転寿司 / 尼崎駅（ＪＲ）、塚口駅（ＪＲ）、園田駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0