【39の今日の逸品・鯖の煮付け】

$39☆彡の料理（●＾o＾●）ときどき野球☆彡

【鯖の煮付け】
合格岩手県産の美味しそうなごまさばを煮付けにしたいと思います！！
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合格鯖の切り身の表面に切れ目×を入れますグッド！
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合格まず鯖の臭みを取るために酒と生姜で煮て行きますチョキ
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合格砂糖と薄口醤油を入れて煮込んで行きます！！
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合格沸騰してきたら落とし蓋をして弱火にして行きますニコニコ
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合格じっくり煮込んで味を含ませていきます！！
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合格煮汁を上から何度もかけて照りが出るようにしますニコニコ
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合格針生姜を載せて出来上がり！！
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