■店情報
神奈川県座間市相武台1丁目46
公式サイト

■写真(わさび醤油をしっかり溶いてかけたところ)
20140620

■一言
フェアメニュー。
一人外食では麺類ばかりで、ほぼ確実に米モノを食べない私。
何故なら、白いご飯は家で刺身とか納豆卵とろろとか珍味系とかふりかけとかで食べるのが一番美味しい!しかも簡単!と感じる究極の庶民なので。
そんな私が、初めて一人なのに頼んだご飯ものかも。

珍しいオーダーをしたのは、アボカドもネギトロもその組み合わせも大好物だから。
ただしそのセットは、家でも簡単に作れるものの、作ると米抜きでおつまみとしてぺろっと食べてしまう。
ご飯と合わせたら美味しいとわかっているのに・・・orz
下手すると、一番簡単に、アボカド半割り種取った窪みにわさび醤油入れて、そのまま食べちゃう。
絶対ご飯の為に残らない。
ので、良い機会かと思い。

これがまた、とっても美味しくて、自分でも作れるようUPすることにした。
他の具は、レタス・パプリカ・小柱・海苔。
小柱以外は、食べてるとアンバランスに口に入ってきて、いい風味変えになった。
海苔は合うと予想した物の、洋風イメージのパプリカや、良い意味で香りの強いレタスが、こんなにご飯に合うとは!
パプリカとレタスをご飯に添えようと思ったこと、無かったわー。
小柱は、スパについてくるような有っても無くてもいい感じのヤツ。風味も弱い。他の具が強いし。
写真を取らなかったが、海鮮丼のようにわさび醤油が別添えでくる。

普段私は納豆卵とろろしか先に全混ぜしないが、これはやった方がいいと思う。
具もマヨも完全に各ブロックに分かれているし、アボは嬉しいことに大きく切られているので、まぐろマヨとしっかり混ぜないと美味しくないと思う。
■店情報
神奈川県座間市相模が丘1丁目33-9
公式サイト

■写真
20140428

■麺
生麺押しは続いている模様。
そして以前 のかにトマクリは生麺でも細め正円麺だったが、リングイネになってた。
今、記録に当たりメニューを見たら、全部リングイネになってた。たらこスパまでも。
普段苦手としているリングイネは、久しぶりに食べてみると、やっぱり食感が全然違うと思った。
一番違和感有るのが噛み応えかな。
もち感とかぷり感とかぽき感とか、色々。
正直、私は苦手だと再認識した。
細いのが好きなんだな。ベスト1.4だし。

■ソース(スープ)
リングイネに気をとられて、細かいことはあんまり覚えていない。
味は良く麺に付いた。さらさらではない。
甘みの強いタイプのトマクリで、私の好みの味だった。
海老はぷりぷり、ブロッコリーは適度に味を吸う固さ、葉っぱは良い薬味。
具は一つ一つ凄く美味しかった。

■一言
久々のデニーズ。
前回美味しかった記憶と、歩く体力と、歩きやすい気温が、後押ししてくれたのか。
リングイネだったことだけが残念。
■店情報
神奈川県座間市相武台1丁目46
公式サイト

■写真
20140425

■麺
いつもの。
普通に美味しい。水っぽさも感じず。ソースの味も良く染み絡む。

■ソース
いつものガストのトマトクリームソースの味。海老のエキスが染み出してるというわけでもなく、
トマトの酸味は弱まってるものの、クリームは・・・トマクリ!という喜びは無く、トマト強め。
このタイプの味だと私は粉チーズを振るので、通常メニューのトマトソーススパゲティとあまり変わらないかなという印象。
その通常のトマトソースに、最後海老も絡めたという感じ。
チーズ振ると酸味が和らぎ、トマトスパとして不満無し。

有頭海老の身はぷりぷり感無く固めで、追加料金を付けて食べたいかというと、うーん・・・。
あ、海老には殻剥いた後の身にもそこそこトマト味が付いてた。
テルミドールのように半分に割ってあり、スプーンで頭を抑えてフォークで身を引っ張るとすぐにずるっと取れるので、その食べやすさはとても良かった。

■一言
有頭海老、という具が看板という印象。
粉チ振って美味しく食べたけど、これならお値段的に通常メニューのトマトソーススパゲティでいいと思った。

今記録を見返していたら、通常トマトソースの記録が無かった。
トマトもミートもちょこちょこ食べてたのにな。
記事を書くための写真のストックが切れたらに行こうかな。

そしてしみじみ思うのは、近いって正義。
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魯園菜館
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■店情報
神奈川県座間市広野台1-4-7S1ビル 1F
公式 (フェイスブック)

■写真
20140421

■麺
太麺。
細麺と選択可能だったが、細麺の方が私の好みだった気がする。
そうよねー。
いつも塩には細麺と思っているのに、こちらのお店では記録してない間にきんかラーメン太麺verばかり食べていたので、ついつい惰性で(^^;

■スープ
とっても綺麗な透明色。
白濁がかったスープよりさっぱりしているのに、違うな、さっぱりはしてないな、すっきりしているのに? 透明タイプにありがちなあっさりしすぎではないパンチのある味。
塩分効いてるだけではなく、色々美味しい味がします。(←わからないと正直に言え)
美味しい正統派塩を食べた!という気分で大満足。

■一言
限定なのでしょう、塩ラーメン。
塩が有る時は金色のノボリがはためいていた頃に一度だけ食べたことがあった。
その時はラーメンを食べ慣れておらずしょっぱいとしか思わなかったんだけど、今食べたら好きになるような気がして、食べたいと思っていた。
やっと食べられて満足。
しかし次に細麺で食べようと行った時にはなくなっていて残念。(胃患いによりインターバル長かったので・・・)

でもやっぱり、ここのラーメンはきんかラーメンが一番好きみたい。
舌を慣らされてしまったかな。
コリコリのキクラゲも入ってるしラブラブ(←初の絵文字しかもハートがキクラゲにかかってるってどーなの。。。

■写真
2014032903

■ひとこと
パッケ裏記載の「こだわりラ・ベットラ流の味わい方」で作成。
麺はバリラ1.4を100gで、茹では-1分。
麺茹でのテフロン鍋から麺を皿に退避し、同じ鍋でソース和え(1分)という怠惰。
これ、楽なのでレトルトではずっと続きそうです(^^;
ソースパックは、早くぐつぐつするよう、麺茹で時の取っ手に絶妙なバランスで乗せてなんとなく温めておく。

リニューアルがあり、パッケージが全然変わり、お洒落っぽくなった。
のはシンプルだけど、こちらの方がスパゲティ食べたーい!という本能の暴走があったかな。
口に運ぶ前のソースが絡む麺がリアルに頭に浮かぶ感じで。
なんかとりあえず買っとく的な。
しかし、ブログ書くようになってからは、一皿全体を撮っておきたいという気持ちもわかるし、パッケージって難しいなーとつらつら考えて結構楽しかった。。

肝心のお味は。
パッケ指示通り(私の同鍋怠惰までも)なのに、前のよりさっぱりしてた事を覚えている。
いい意味での貝のエグ味が減ったというか、ちょっと物足りないというか。
塩も足した気がする。
この記憶が残っているせいか、塩分量とか違うのか確認しようと見てみたら、今まであんなにあった予約ボンゴレストックが全然無かった。
それ以外は記憶にないから、もう一回買ってみる。

実は古いのも一個残ってるのさー♪
一個ずつちょこちょこ買ってて、ストックがあったので。
いつ使おうかな。先に新しいのもっかい食べようかな。


ついでに

■写真
のせたところ
2014032901

まぜたところ(のせた時より茶色いのは下に落ちた醤油ソースが絡んだため)
2014032902

■ひとこと
看板通り、皿の上で茹で上がった麺にかけて和えただけ。追加もなし。
バリラ1.4を100g。
フライパン加熱無しなので、袋指定ジャスト。

恐る恐るの納豆。商品名もズバリ納豆。
納豆はご飯にかけるのは大好きだけど、麺と合わせるのはずっと敬遠していた。
一度だけ、根強い人気が有るという納豆スパをドナで、試して、全然食べられず残した苦い経験も有り。
なんか、予想も実際も、納豆のぬるぬるで麺が逃げちゃってしっかり噛めなかったんだよねー・・・。
消化は勿論、味わうレベルでも。

しかし、これはぬるぬるさはほとんど無く、納豆の風味と合わせてスパをしっかり味わえた。
生の納豆とは違うからかな。
美味しく完食できて、ちょっと納豆スパへの入門が出来たかも。
リピはどうかな。
美味しかったけど、納豆の匂いを嗅ぐとやっぱりご飯が食べたくなっちゃうので。

何故納豆スパ苦手な私がこれを試す気になったかというと。
家人の買ってきた、我が家では作った事のない納豆汁レトルトが美味しかったから。
ぬるぬるさは予想以上に普通で、なめこ汁よりやや薄いくらいかな。
納豆風味が強くとても美味しかった。
これは自宅でもひきわり納豆買ってきて作るようになった。簡単美味しい。

納豆嫌いな方は、熱する分匂いが強くなるので、スパも汁も駄目かもしれない。

胃の強化の為に、今まで75gだったスパ麺を、100gにしてみた。
100gくらいは食べられないと、外食時キツいので。
しかし、ダイエット!と自分標準を120gから75gまで何年かかけて少しずつ減らして慣らした私の我慢は一体・・・(><。
■店情報
東京都町田市原町田6-1-1 小田急マルシェ町田2F
スパゲッティ食堂 ドナ

■写真
20140309

■麺
やわし。
前回 は蟹との格闘に時間がかかったせいかと思ったが、デフォだった。
ソースは良く絡む。

■ソース
衝撃的に薄く、一口で塩をお願いしたが、サーブが小皿(刺身醤油の平皿サイズ)に塩&ティー(コーヒー?)スプーンで、またまた衝撃。
こういう提供方法は初めてでビックリし、色々あまり覚えていない。鳥頭。。。
なるべく薄く均一に散るよう頑張った事だけは覚えている。
塩追加後は別にまずいとも思わず普通のクリームソースとして完食。
ベーコンの味とかほうれん草の味とか出てたかしら、覚えてなくて残念。

■一言
追加具無しのカルボが無かったのでこれを注文。
リピはどうかな・・・。麺もやわいし振り塩瓶も無いし。

こちらのお店は、まだ記録してなかったすごく昔、なんかここのカルボは苦手と把握し、代わりに頼んだ魚介3種くらい(烏賊は覚えている)のバターしょうゆとレモンチェッロソーダが、どちらも凄くハマってしまい、しばらく通いつめていました。
今はどちらのメニューもないですね。
しかし良い記憶があるので、何度好みじゃなかったーと思っても、たまに行きたくなってしまいます。
やっぱりしつこい性格なのかも(^^;
その頃は、町田駅近にドナが2件もあって行きやすかったな・・・。
そして、あの頃アルデンテこそ全て!だった私でも、やわいくて水っぽさあるけどこれはこれで・・・と思うくらい、もうちょっともちもち感あったと思う。
もう戻らないのかな・・・。
■店情報
神奈川県座間市相武台1‐33‐2
サイゼリヤ

■写真
20140308

■麺
好みのタイプより結構やわい(非生麺もちもち)のは承知で来ているので、不満無し。
今回は麺にもしっかり味が付いていて美味しかった。
やはり前回はスープタイプ特有のしゃばさがげんいんかな?

■スープソース
たらこ食べたい時には満足な風味だと思う。
クリームにもたらこ味が出ていて美味しい。
海老は・・・。
前回メイン具のあさりだけ美味しかった印象を覚えていて、海老が食べたくてのチョイスだったのだが。
べしょべしょで(だから固くはない)全然ぷりぷり感が無く、食べ切れなかった。
菜の花は固めで風味あり、美味しかった。これは食べきった。
クリームソースに、海老と菜の花の味はあんま出てなかった。
これはたらこが強いから仕方ないでしょう。

それから、これはお店には全然責任が無い個人的な嗜好だけども。
私はたらこより明太子の方が好きなので、一口食べるなり、違和感が凄かった。
物足りないような、でも何が物足りないのかもぐもぐしているとちゃんと美味しい、というような。
まあ辛味かなと思うけど、唐辛子フレークで辛くしてもなんか違うので、不思議な感じだった。

■一言
フェアメニューだったので、これを。
そういえば前回もそうだ。期間限定に弱い私。
フェアメニューだからか、メニューによって全然特徴が違うな、と思った。
普段は一番に頼むクリームソース定番系をまだ一度も試していないので、次はそれを。

それから、基本的にコーヒーは飲まずドリンクバーも頼まない(スパは伸びない熱いうちにがっと食べてすぐ帰る)私が、ここでカプチーノに目覚めた。
この後、お付き合い喫茶の機会があるとちょこちょこ頼んでいるが、結構ここのは美味しいと思う。
同レベルのお高めなところで比べると、アラカンパーニュのカプチーノの方が好きだけど、箱根のホテルラウンジのカプチーノよりはサイゼリヤの方が好みだった。
味の基準になっちゃったのかな。
うちでもカプチーノスティックコーヒーを買ってしまったレベル。
せっかくのドリンクバーなので、好きな柑橘系ソーダも試したが、(忘れたがグレフルソーダみたいなやつ)苦手で飲めなかった。ピンク色の。

色々試さないと、自分の好みからの当たり外れの激しいお店という印象。
■店情報
神奈川県相模原市南区相模大野3-2-1 bono相模大野Shopping Center 6F
カプリチョーザ

■写真
2014021702

■麺
■ソース
相変わらず 好みだった。

■一言
しつこいですね(^^;
通勤場所近くのランチみたいに連日通えるならともかく、たまに行くと確実に気に入った物を頼みがちです。
これが今日時点の手持ちの記録は最後なので、ひとまず落ち着きます。

以前 も書いたとおり、最初(これは記録には無いが)食べた時には麺がかなり好みではない部類だったのに、本当にこの味に慣らされてしまったようです。
あと、好みか否かは、食べ慣れというか、舌に馴染みの感じかどうかも影響あるなーとしみじみ思いました。
で、好みじゃなくても、食べ続けるうちに慣れていくことを考えると、子供の食育って大事なんだなー、と。

私は、最初にカプリに行った時は乾麺細麺クリームソースしか好きじゃなくて、しかも当時(も)大好きだったカルボとは路線が違い、これしか頼む物が無かったことと、仕事帰りにスパゲティ食べて帰りたかったけど、帰路最寄り駅の店がここしか無かったのが効いてると思う。

美味しいと思える店が増えて良かったです。
次は違うメニューを頼みたいけど、また日が開いてるので、結局サーモンで落ち着いてる気がしないでもない。