■店情報
神奈川県座間市相武台1-102-2
公式サイト？
2013年を思い出し記録中。
■写真
■麺
変わらず、角目で中太で、やや透明がかって、やや黄色みがかった麺。
ぷりぷりややもちで噛み応えあり、スープも良く染み絡んで美味しい。
■スープ
あっさりなような、でもパンチはある、美味しいスープ。
■一言
記録を見たら、大体1年ぶりだった。
って、前の記事 にも書いてるし！
ここのラーメンは、ほんと身体の芯からほっかほかになる。
他のラーメン屋さんにも冬の深夜行ったりするけど、店を出た時点でのほかほか具合はここが一番強いと思う。
違うのは、スープの温度？スープも麺も量が多いから？お店の室温？
こちらは初食以外は出されたまま食べるばかりなので、香辛料のせいではないと思うんだけど。。。
全然わからないな。
しかしその分、夏は行くのを躊躇する。
一度夏に行って、美味しく食べられたけど、食事中から食後しばらく、汗ダラダラだったので。
夏はミーフン・ゴレン （ビーフン）がいいかな。
でも、汁麺LOVEで一人飯の私としては、すごく美味しいけどわざわざそれ目的では行かないかなぁ。
私の好みとしては、冬に、営業時間と自分の食欲のタイミングが合えば、まず行きたくなるお店。
神奈川県座間市相武台1-102-2
公式サイト？
2013年を思い出し記録中。
■写真
■麺
変わらず、角目で中太で、やや透明がかって、やや黄色みがかった麺。
ぷりぷりややもちで噛み応えあり、スープも良く染み絡んで美味しい。
■スープ
あっさりなような、でもパンチはある、美味しいスープ。
■一言
記録を見たら、大体1年ぶりだった。
って、前の記事 にも書いてるし！
ここのラーメンは、ほんと身体の芯からほっかほかになる。
他のラーメン屋さんにも冬の深夜行ったりするけど、店を出た時点でのほかほか具合はここが一番強いと思う。
違うのは、スープの温度？スープも麺も量が多いから？お店の室温？
こちらは初食以外は出されたまま食べるばかりなので、香辛料のせいではないと思うんだけど。。。
全然わからないな。
しかしその分、夏は行くのを躊躇する。
一度夏に行って、美味しく食べられたけど、食事中から食後しばらく、汗ダラダラだったので。
夏はミーフン・ゴレン （ビーフン）がいいかな。
でも、汁麺LOVEで一人飯の私としては、すごく美味しいけどわざわざそれ目的では行かないかなぁ。
私の好みとしては、冬に、営業時間と自分の食欲のタイミングが合えば、まず行きたくなるお店。