■店情報
神奈川県相模原市南区南台3丁目20-1
公式サイト
■写真
■麺
もっちもち！
咀嚼時にもっちゃもっちゃいう擬音を思い浮かべるくらい。
柔らかいけど、水っぽさは無く、とても美味しい。
私はポキ目の乾麺が好きなので、生パスタってあまり経験値無いのだけど、初めて乾麺と同じ土俵で勝負できると思った。
生パスタだから柔らかいものよね、というハンデを考えず、純粋に今日は何が食べたいかな～と考えた時、選択肢に入るほど気に入ってしまった。
■ソース
写真ではしゃばく見えたが、そんなことはなかった。
そりゃサラ目ではあるけれど、ソースだけスプーンでがぷっと食べた時に、スプーンへのクリーム的な残留も少しある。
キノコ風味は、えぐみを感じない程度にしっかりあり、満足。
乳分の甘みを結構感じ、キノコ風味と合わさって美味しい。
ガストや五右衛門のポルチーニソースとの明確な差異は、優しい味かな。
優しいとはいえ、塩気もちゃんとあり、ぼんやりあっさりではない、と思う。
■一言
季節限定メニュー。
ポポラマーマは、だいぶ昔 に好物カルボを一度試し、水っぽい印象を受けたので以後敬遠していた。
今回、父入院先の近くにあり、久々に試したが、麺もソースも美味しくて嬉しい驚き。
前回は、調理のブレ！？
だとしたら、今まで何年か、もったいないことをした･･･。
前回以降ずっと、サイゼリヤ並とは言わないものの、ひときわ安くそこがウリの一つ、という印象があったのだが、ラパウザくらいの値段はした。
なんか変わったのかな。
3年近くご無沙汰だったしな。
神奈川県相模原市南区南台3丁目20-1
公式サイト
■写真
■麺
もっちもち！
咀嚼時にもっちゃもっちゃいう擬音を思い浮かべるくらい。
柔らかいけど、水っぽさは無く、とても美味しい。
私はポキ目の乾麺が好きなので、生パスタってあまり経験値無いのだけど、初めて乾麺と同じ土俵で勝負できると思った。
生パスタだから柔らかいものよね、というハンデを考えず、純粋に今日は何が食べたいかな～と考えた時、選択肢に入るほど気に入ってしまった。
■ソース
写真ではしゃばく見えたが、そんなことはなかった。
そりゃサラ目ではあるけれど、ソースだけスプーンでがぷっと食べた時に、スプーンへのクリーム的な残留も少しある。
キノコ風味は、えぐみを感じない程度にしっかりあり、満足。
乳分の甘みを結構感じ、キノコ風味と合わさって美味しい。
ガストや五右衛門のポルチーニソースとの明確な差異は、優しい味かな。
優しいとはいえ、塩気もちゃんとあり、ぼんやりあっさりではない、と思う。
■一言
季節限定メニュー。
ポポラマーマは、だいぶ昔 に好物カルボを一度試し、水っぽい印象を受けたので以後敬遠していた。
今回、父入院先の近くにあり、久々に試したが、麺もソースも美味しくて嬉しい驚き。
前回は、調理のブレ！？
だとしたら、今まで何年か、もったいないことをした･･･。
前回以降ずっと、サイゼリヤ並とは言わないものの、ひときわ安くそこがウリの一つ、という印象があったのだが、ラパウザくらいの値段はした。
なんか変わったのかな。
3年近くご無沙汰だったしな。