■店情報
神奈川県相模原市相模大野8-3-3-B101
公式サイト
■写真
■麺
好みの細めでテンション上がったが、柔らかめだった。
生パスタのお店のようだ。
細めかつ固めが好みの私は少しがっかりしたが、やわめなだけあってソースの纏わり付きっぷりは素晴らしかった。
■ソース
こってり！べったり！味も濃厚！
凄く好きな濃ゆさだった。
ただ、肝心のお味が、期待したトマクリではなく残念。
トマトの酸味はあまり無くそこは好みなのだが、なにか苦手な風味があり･･･。
今思い起こすと、自分でトマト卵炒めを作ったときの、トマト酸風味、が近いかな。
生トマと乳分が重なった匂いなのかもしれない。
そういうのが好みな方には、本格的な味なのかも。
春菊は細切れながらも凄く強い風味があり、爽やかな口直しになった。
水菜とベーコンは食感の変化はあるが、特に風味を感じることはなかった。
■一言
なんと、今年3月以来のスパ外食。
あんなにスパ店大好きだったのに、自分でもびっくり。
久々のスパ外食は、初めてのお店のランチ。
というか、相模大野駅は伊勢丹側しかうろうろしないので、南口降り自体が初。
未踏の部分だったので不安だったが、駅から近く行きやすかった。
ランチパスタの形体は、よくあるトマトor塩orクリームでそれぞれ1種、コース変わって変形（スタンダードロング以外）ソースは決め打ち、があった。
今回のこれはクリーム枠。トマトは別にあったので。
他に、ドリンクとサラダとミニパン（フォカッチャ？）のオリーブオイル添えとデザート2種が付いていた。
これもコースによる。
普段、麺以外は嗜好的にもお腹の容量的にも苦手なのだが、リンゴのジュレはとても美味しかった。
麺もソースも今回は好みではなかったが、ソースのぽってりさが凄く嬉しかったので、やわめも好きな太麺か平麺で、クリームソースをもう一度試してみたい。
配膳時、熱々の湯気湯気なのは嬉しかった。
食中にどんどん伸びるし、写真が湯気でボケるけど、やっぱ熱々が好きだな。
神奈川県相模原市相模大野8-3-3-B101
公式サイト
■写真
■麺
好みの細めでテンション上がったが、柔らかめだった。
生パスタのお店のようだ。
細めかつ固めが好みの私は少しがっかりしたが、やわめなだけあってソースの纏わり付きっぷりは素晴らしかった。
■ソース
こってり！べったり！味も濃厚！
凄く好きな濃ゆさだった。
ただ、肝心のお味が、期待したトマクリではなく残念。
トマトの酸味はあまり無くそこは好みなのだが、なにか苦手な風味があり･･･。
今思い起こすと、自分でトマト卵炒めを作ったときの、トマト酸風味、が近いかな。
生トマと乳分が重なった匂いなのかもしれない。
そういうのが好みな方には、本格的な味なのかも。
春菊は細切れながらも凄く強い風味があり、爽やかな口直しになった。
水菜とベーコンは食感の変化はあるが、特に風味を感じることはなかった。
■一言
なんと、今年3月以来のスパ外食。
あんなにスパ店大好きだったのに、自分でもびっくり。
久々のスパ外食は、初めてのお店のランチ。
というか、相模大野駅は伊勢丹側しかうろうろしないので、南口降り自体が初。
未踏の部分だったので不安だったが、駅から近く行きやすかった。
ランチパスタの形体は、よくあるトマトor塩orクリームでそれぞれ1種、コース変わって変形（スタンダードロング以外）ソースは決め打ち、があった。
今回のこれはクリーム枠。トマトは別にあったので。
他に、ドリンクとサラダとミニパン（フォカッチャ？）のオリーブオイル添えとデザート2種が付いていた。
これもコースによる。
普段、麺以外は嗜好的にもお腹の容量的にも苦手なのだが、リンゴのジュレはとても美味しかった。
麺もソースも今回は好みではなかったが、ソースのぽってりさが凄く嬉しかったので、やわめも好きな太麺か平麺で、クリームソースをもう一度試してみたい。
配膳時、熱々の湯気湯気なのは嬉しかった。
食中にどんどん伸びるし、写真が湯気でボケるけど、やっぱ熱々が好きだな。