海老とアボカドのトマトクリーム＠浜小町：20090516

※　ameba開始以前の記録　※

■店情報
神奈川県横浜市戸塚区上倉田町507-3

■写真


■麺
普通。柔らかすぎはせず、もちもちしていて美味しい。
表面に味がたっぷり付いている。

■ソース
「海老と枝豆のトマトクリーム」とソースはほぼ同じ。
ソース混ぜ混ぜ中に糸は引かなかったが、シルバーと皿にこびりつくものがあったので、変わらずチーズは入っている模様。
麺に良く絡んだ。
アボガドで塩分薄まる分、同枝豆よりまろやか。アボの油分でこってり度は心持多い？
海老は少しぷりぷり感が無く生臭かった。これは誤差？
アボは全体熱々なのにポクポクではなくとろとろで、そのままでも麺と一緒でも美味しい。
とても美味しかった。アボ大好きなんだけど、塩分薄まらない分枝豆のほうが好きかな。

■一言
以前（3年前くらい？）トマトクリームにはまったばかりの頃一回食べたときは、酸味が強すぎて苦手～と思い敬遠していた。
久しぶりに食べたら全く気にならなかった。とても美味しい。味覚変化のせい？
真打カルボは最後にした。次はナスベーコントマトか明太カルボに行ってみる。