※ ameba開始以前の記録 ※

■店情報
神奈川県横浜市戸塚区吉田町884

■写真
麺徒然草-明太子のクリームスパゲティ

■麺
太め固め。これは太く全体が固めでアルデンテとは違う気がする。
ぷりぷりしていて美味しい。ソースも染みている。
この麺はたまに食べたくなる。食べ応えが有る。

■ソース
とにかく甘い。乳分の甘み。さらさらで、生クリームのこってりさは全く無い。牛乳?
塩分は全く物足りない。塩が無かったので粉チーズを貰ったら妙な味に。。。
辛味は風味程度。明太らしきものは結構入っているが、プチプチ感はあまり無い。
そういえば明太入ってるのに明太の塩分が全く出てないってどういうこっちゃ。

■一言
半分残すつもりだったのに完食してしまった。麺がぷりぷりが気に入った模様。侮れない。
ソースは同店カルボナーラより染みていて食べられた。
甘い牛乳味が好きな人にはいいかも。意外に悪くなかった。