「東宝ガスびた一文やるか作戦」
を発動して…はや、3ヶ月。
オレのメシを作る道具は……
『電気釜』と『電子レンジ』である。
特に、写真の料理『地獄釜』は……
誰でも作れる…☆☆☆
レシピを書くのは……『不可能!』
1ヶ月前……このスープには、「汐鯖」が入っていた。
汐鯖ならば、生姜・醤油 だろう…
と思って、電気釜で煮たのだが……
『何の面白みもナイ味』だった。
そんなとき、目に留まったのは……
先日喰い尽くした、インスタントラーメンの
「スープ」だった…!!
しなそば屋の大将、「佐野実」曰わく……
『旨味を引き出すなら…敢えて化学調味料を使え!』
(近所の好きなラーメン屋が天然モノ・自然素材に
こだわっていたので…そう提言してた。また…鉄鍋のジャンの大谷も、
雑味があるから旨味が引き立つ、と言っている)
と、ゆうワケで……すぐさま、
ラーメンスープ投下!ヽ(`д´)ノ
その結果は『ビンゴ!』である。
ここに…
ユタカがくれた「高山ラーメン」
「スペアリブ」
「ネギ」
「ニンニク」
「ニラ」
「ザク豆腐」
「タマネギ」なんかを継ぎ足しまくり……
命名……『地獄釜!』である。
このスープでうどんも喰えるし…
野菜も十二分に喰えるので……
オレにとってはまさしく『命のスープ』なのである。
ばたら ヽ(`д´)ノ
