おいしい玉子酒のつくりかた

材料：たまご　１個
　　　日本酒　１合
　　　砂糖　大さじ２杯（好みによって増減）

①　たまごをよくほぐし、砂糖を加える。
　　　　

②　日本酒に①を少しずつ加えよく混ぜ合わせる。
　　　　

③　②を弱火にかけ、たえずゆっくりとかき混ぜる。

　　　※沸騰させないように
④　とろみがでてくればＯＫ。

　　　（とろみ加減はお好みで）

ヽ(`Д´)ノ