ヴァンプ将軍の『さっと一品』その9

ヘルシーで手軽なオムライスこと、

「二子玉丼」です。

玉子を二個、フライパンで炒め

半熟になったら、丼に盛ったご飯の上に

乗せます。

こまぎれの鶏肉(好きなだけ)とタマネギ

(半分くらい)のスライスを、フライパンで炒め、

塩・コショーで味付けします。

タマネギが色づいたら、「水で溶いた

ケチャップ」(適量)を入れ、煮詰めます。

全体に火が通って、とろみが出てきたら

玉子の上にかけて「完成」です。

炒めるときはバターを使うと

風味が出るのでおススメです。

よく混ぜて食べて下さい。

ヽ(`Д´)ノ