ホットケーキの素があれば、それを活用しましょう。
ない場合の分量です。
小麦粉200ｇ・スターチ100ｇスキムミルク100ｇ
ベーキングパウダー小さじ1.5杯
＋玉子×1 牛乳100ｃｃ さとう50ｇ
ポリ袋に粉を入れ、袋の口を持って
外から混ぜ合わせる。
玉子・牛乳・砂糖を加えて、また混ぜる。
(ボールがあればそれを使っても可)
フライパンに油を引いて、ティッシュで
ふき取る。
ポリ袋のはしをはさみで切り、タネを
たらして、弱火でゆっくりと焼く。
表面にポツポツ、穴があいたら
ひっくり返して両面をきつね色に焼いから完成です。
ハチミツ・ジャムをつけていただきましょう。
ソーセージ・ハム・コーンなどの
「おかず」を入れるときは、砂糖の代わりに
塩を、ひとつまみ入れます。
「ベーコン」の場合は、塩は入れません。
ヽ(`Д´)ノ