山水楼メニュー…その４

『五目焼きそば』


酢をかけるのが、中華の焼きそばの一般的な食べ方だが…ソイツは「邪道な食べ方」である。

添えてある辛子を、薬味にするだけで、山水楼の焼きそば『美味さ』が存分に引き立てられる。