焼きそばをアウトドアで焼く時は…

麺に少量の酢をまぶしてやれ。

そうすると火力がちょっと上がってもコゲつかずに美味しく焼けるぞ。

また、麺を日本そばに変えて、濃いめのめんつゆで味つけするのもアリだ♪

この場合は鶏肉を使ったり、ネギのみじん切りを加えてやったりして、具を工夫してみてくれ！


（荒岩一味風に……）