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大阪府 枚方長尾にあるセレクトショップCROSS(クロス) 店長クミのバイヤー日記♪ 日々の出来事やファッションの情報をお届けします★ 枚方市長尾元町1-33-35 TEL 072-866-5515 OPEN  火木土/12:00-17:00 P有  

KUMI′S キッチンドキドキナイフとフォーク



って、どっかで聞いた事あるネーミングですが ・ ・ ・ さておいてコスモス



今まで30分レシピ時計ですが、今日は鶏がらヒヨコを前日に下処理して


スープをとってみました♪   さてメニューは 。 。 。



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★チンゲン菜とベーコンの鶏がらスープ

★揚げ豆腐

★ブロッコリーのおひたし

★鶏肉の甘辛炒め



鶏がらはびっくりするぐらい安く売ってるので、スープとってみようと


コトコト煮込んでみましたニコちゃん 少量ですけどね~



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ブログ作成に夢中になってたら煮込んでる事忘れてしまってて


スープがかなり減っちゃった~ショック! (笑) 




ヒヨコスープは、鶏がらスープの中にチンゲン菜、玉ねぎ、人参、ベーコン


を入れて煮込み、お塩しょうゆで味を調整するだけでOK♪



ヒツジブロッコリーは茹でて冷やし、人参の千切り、鰹節をまぜて


すし酢をかけるだけで簡単な一品料理に♪





そして~食後にはHさまきらきらに頂いたとってもおいしいぶどうぶどう


を食べました♪♪  甘かったぁラブラブ!


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ありがとうございましたドキドキ


(^o^)丿


また、簡単お料理レシピアップしたいと思います♪♪クローバー




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