ついさっき夕食を済ませました。
最近ぜんぜんお腹空かないんだけど、子供がいるとどうしても食べざるを得ないので無理やり突っ込んでます。
冷蔵庫見たら、野菜がゴロゴロ余ってた(特にじゃがいも)ので、カレーを作ることにしました。
カレーはどんだけでも食べられるよね…!
しかしルゥが足りないような気がする。
野菜をしっかり煮込めば大丈夫かな。形の崩れかけたじゃがいもが好きなんだけど(ルゥ買えよ)。
野菜を処分したいので、いつもの手の込んだ(トマトの水煮とか調味料いろいろぶっ込んだ)カレーじゃなくて、ひき肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・オクラの簡単カレーです。
これで何日持つかな…。娘は最初の1食しか食べてくれないので、残りはほぼ私の胃袋に納まる仕組みだ。どうやって食べ尽くそうかな、ハハッ
いま煮込んでます。
ちょ、マジでルゥ足りんぞ…!買ってくる!