ル・ショコラ・アランデュカス・東京工房
話題のショコラティエに行ってまいりました。
日本橋三越から数分、江戸橋の辺りにあります。
高級感漂うショコラティエのムードがそそります。
店内はチョコレートがずらり
2階のサロンで超濃厚ショコラを頂きました。
クープ・グラッセ・オ・カフェ
冷た温かスイーツですが、濃厚なチョコとチョコのぶつかり合いで
ガツンとくるハードコア・デザートです。
カカオが良いからできる技、チョコ好きにお勧めです。
スフレ・ショコラ・ア・ラ・ポワール
ショコラスフレとライム・ジンジャーのグラニテと洋梨のソルベ
温かいスフレはふわふわで優しい食感、でもチョコ濃厚。お勧めです。
グラニテ・ソルベがさっぱりお口直しできます。
お土産には、板チョコの裏に、びっしりナッツやドライフルーツついてるやつ買いました。
左からピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンド・イチジク・オレンジコンフィ
クープ・グラッセ・オ・カフェ
温かいチョコ on 冷たいチョコのお約束
動画です。