猛暑の最中の長期予報では
「今年は10月までこの暑さが続き…」とか
いやいや、「11月頃まで…」とか
いろいろ脅かされて言われてたのに
台風のあとから急に朝晩涼しくなって、一気に秋めいてきました
今年は数年ぶりに秋刀魚が大きい‼️(これが本来のサイズだけど)
そして安い‼️(これが本来の価格だったけど)
丸みを帯びた背中、脂が乗って美味し〜い
サザエも↓
でっ、デカっ‼️
壷焼きにしようと思って買ったけど、こんなに大きいとお刺身にしようか迷う…
しかしサザエのお刺身、綺麗に造る自信がなかったので壷焼きにしました
大迫力！
いつも行くスーパーに、珍しくポロタンが売っていました
栗はもともと、大粒のものしか買いません
なぜかというと
栗ご飯にすべく、栗剥き器で剥いてるうち
かーなーリー小さくしてしまうので
そもそもが大きなものでないと
栗感が薄れてしまうから
剥くのがヘタだから
でもポロタンは↓
切れ目を入れて少し焼けばパカっと開いて
あとは渋皮まで手で剥くことができるお利口さん
色も黄色味が強いので、美しい栗ご飯ができます
秋は美味しいものがたくさん
今日の夜には秋田のCちゃんから新米あきたこまちが届くので
今から舞い上がっています
新米…
米が主役
ならば主役を引き立てる脇役は何なのか？
私は断然筋子です‼️
イクラではなく筋子、醤油漬けではなく塩漬けの
ねーっとり塩っぱい、筋子
なのに最近、本物の筋子って、なかなか買えない
粒が小さいなんちゃらトラウトの筋子もどきとか
あろうことか甘味を加えたモノとか(←邪道すぎてお話になりません
)
でもでも米のありがたさを思い知らされたここ2年
なんとしても美味しい筋子を手に入れて
最高のあきたこまちを堪能したいと思います
キリッ
食べ物でいっぱいのアタマの中ですが
猛暑の間、お散歩時間を短縮していたせいか
ハイちゃんちょっと体重が増えちゃいました
パピーの頃からトッピングに使ってた「ブッチ」が輸入停止になって手作りご飯に変えたから
私のカロリー計算が甘かったのかも？
むっちりボデーがめちゃくちゃカワイイ
んだけど
ちょっとだけ絞ろうか？ということで、ダイエット宣言してみました！
まぁ、本人のヤル気はわからないけれど…
パピーの頃から食べるのが大好きなハイジ
ご飯待ちしてる時のこんな幸ない表情見たら
ご飯を減らすなんてとてもじゃないけどできない
お散歩の距離を延ばして、サッカー
朝練(ボール遊び)も増やして
飼い主共々頑張ります
オマケ
青りんご買ったら
葉っぱがついていました
カワイイなんか得した気分