駒川商店街にあるコロッケPart 2
手作り惣菜・天ぷら・フライ・弁当
『てんとら』
商店街を歩いていたら
大きな看板が見えてわかりやすかった
この日は夕方5時過ぎで既に20%引！
焼きそば、お好み焼きがあったり
フライものがたくさん！
夕方の遅い時間だからか
全てパッキングして販売されていた
何をどう撮りたかったのか
見事にピントが合っていない笑
天寅名物 コロッケサンド
3個入り 税込486円
1976年創業の手作り惣菜屋さんのコロッケ
ずっと気になっていてようやく購入できた！
コロッケでタマゴサラダをサンドするから
コロッケサンドなんだ！…え？！
コロッケサンドといえば
パンにコロッケを挟んでるもの
っていう概念を見事に覆していた
しかも、これが美味しいんだ
胡椒が効いたコロッケに
マヨ多めのタマゴサラダ
いやもう、これを更にパンで挟んで
コロッケサンドサンドにしたい笑
コロッケはサクサク揚げたてが1番だけど
冷めても美味しいのは嬉しいこと
コロッケはキャノーラ油100%で揚げていて
サラダに自家製マヨネーズを使用するなど
たくさんこだわりもあるようだ
味付け濃いめなので
ご飯のおかずにも晩酌のお供にも合う
家でも作ってみたくなるコロッケ
発想がすきすぎて何か試したくなっちゃう
今度コロッケをアレンジしてみよう
···
