存在を知ってから
行きたいと思ってたお店。
先日、車を走らせていってきた！
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『GOLD FALAFEL』
駐車場はないので
車で来た際は注意必要。
お店の方に声掛けするといいかな！
JR大和路線 東部市場前駅から
徒歩約7分だそう。
店外にあるおしゃれ看板
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ドイツ旅行中に出会った
ファラフェルに感動し広めるべく
2016年にオープンしたお店。
店内はカウンターのみで
座席は4.5席ほど。
小物もあったり可愛い内観
料理に使われている商品の
販売も行っている。
残り数少なかった！
ひよこ豆粉で作ったグルテンフリー
日替わりマフィン
ピタサンドはトッピングがあったり
ソースもたくさん選べる。
お店の方のおすすめは
3.タヒニとオーロラ
7.ガーリック豆乳マヨ
+豆乳ヨーグルト
妹のおすすめはピタサンド！
テイクアウト可能も可能。
ピタサンド S 600円
+ドリンクセット(ルイボスティー)
ソースはおすすめの
タヒニ
(練りゴマベースの野菜入りソース)
とオーロラのソースをセレクト。
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トルティーヤにサラダや
フライドベジタブル、フムス、
ファラフェル、ソースが入った
ボリューミーなピタサンド
ドリンクセットにすると
ひよこドーナツ1個ついてきた！
味はシナモンをセレクト。
嬉しいおまけだ！
シナモン好きにはたまらない
今まで食べたファラフェルで
1番食べやすくて美味しかった！
ファラフェルって
結構クセがあって好き嫌い
分かれるんだけど
ここのなら食べれるって人
増えるんじゃないかな～
しっとりめで外側はカリッと
食感もしっかりあって
スパイスや野菜でしっかり
味付けされたほくほく感じる
ひよこ豆のコロッケ！
ふんわり柔らかいトルティーヤに
ソースもめちゃくちゃ美味しい。
テイクアウトファラフェル！
1つ 130円
冷凍ファラフェルも販売中。
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お店をオープンしたあとも
スウェーデン開催の
ファラフェル世界大会に出場したり
翌年は大会が延期になったけれど
その時にマルメで有名な
レバノンレストランのオーナーから
ファラフェルのレシピを
教わったそう。
マルメでファラフェルを広めたのが
初代オーナーだそうで
そんな話を知った妹から聞いたり
下記サイトで読んで
すごく素敵な出会いだなって感動。
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▼クラウドファンディング終了も
美味しいファラフェルの秘訣が
詰まっていた。
ここのファラフェルなら
いくらでも食べれるってぐらい
ハマりそう。
味もそうだけどお店の歴史を知って
もっと興味を持った。
▼HP
おすすめのファラフェル専門店
ぜひ行ってみてくださいっ
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«店舗情報»
GOLD FALAFEL
▹▸090-4277-9315
▹▸大阪府大阪市東住吉区桑津4-12-32
▹▸営業時間
11:00 – 18:00
金 11:00 – 20:00
▹▸定休日：火・水曜日/不定休