《コロナと共生 1106》
2026年5月17日
道端で見掛ける物？
正午に29度！
真夏日の予報でやす！
午後1時に真夏日達成か？
マヨネーズの起源！
スペインの三大避暑地「マヨルカ島・イビサ島・メノルカ島」
18世紀半ばのミノルカ島（スペイン）の港町「マオン 当時イギリス領」でフランス人のリシュリュー公爵は、美味しいソースに出会い「マオンのソース」として紹介しやした！
それが「Mahonnaise（マオンネーズ）」と呼ばれ、その後「Mayonnaise（マヨネーズ）」となりやした！
作り方
材料は卵・ビネガー・塩・オリーブオイルにニンニク、好きな香辛料！固め好きなら塩を！
緩め好きならお酢を！
引き続き、万葉言葉の解説を致しやしょうかね？
題詞
大伴宿禰家持歌一首
『立ちて居て待てど待ちかね出でて来し君にここに逢ひかざしつる萩』
訓（よ）みは
「たちてゐて まてどまちかね いでてこし きみにここにあひ かざしつるはぎ」
意訳は
「立ったり座ったりして待っていたけど待ちきれずにいたところ、池主の家から出てきた貴君にここで遇えた！
髪にかざした萩が美しい」
