１０月１日～１２月上旬まで開催の私が主催する【Ｏｉ！ラーメン企画 第８弾】
テーマは【ご当地インスパイア】で、タイトルは【ご当地バンディッツ】
当ブログをご覧の読者様や各店舗のファンの方は是非お楽しみ下さい♪
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↓全体写真
↓具材アップ
↓スープ
↓麺
↓外観写真
『らーめん 鉢ノ葦葉』
冷製 醤油らーめん ８５０円
三重県四日市市城北町１－１２ ル・グラン１Ｆ （地図）
０５９－３５１－５２２７
平日 １１：００～１５：００ 土日祝 １１：００～１５：００ １８：００～２１：００
月曜 休 （祝日の場合は翌日）
駐車場あり
今回は三重県四日市市の【らーめん 鉢ノ葦葉】をご紹介します。
今年の８月半ば頃のストック分。
きのらーさん＆ボミオス＆ベジータ＆愚弟との麺活です。
見た目：中央のチャーシューが花の様ですね♪
具：ネギ・メンマ・チャーシュー・バラ海苔・鶏チャーシュー・三つ葉・青菜・水菜
麺：細ストレート
スープ：醤油
感想：この日も冷やしの限定麺狙いで訪問。
たまには皆で麺活も楽しいですね♪
それではいただきます。
スープは、ゆるやかに冷えていますので飲み易いです。
もっとも知覚過敏ではないので犯罪的なほどキンキンでも大丈夫ですが(笑)
魚介の風味もふわりと、そしてゆったりと香る美味しいスープです。
麺は、多加水の細麺。
かなりの弾力があり押し返す様な歯応えです。
ただ口当たりは非常に繊細で優しいです。
具材は、磯の香りが豊かなバラ海苔がイイですね～。
あっさりしっとりした鶏チャーシューは冷製スープにもよく合います。
柔らかなレアチャーシューは美しく盛られ、こちらも冷製には相性が良いですね♪
【らーめん 鉢ノ葦葉】ではあっさりいただいたので、このあと２軒目へ行く事に。
きのらーさんのエスコートでオススメのお店へ移動しました。
次回へ続く。
ありがとうございました
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鉢ノ葦葉
ジャンル：ラーメン・つけ麺・ちゃんぽん
最寄り駅：赤堀
TEL：0593515227
住所：三重県四日市市城北町１－１２
