２０１６年 中川区 『紫陽花』

今回も数ある趣味の中から１つ小話をしようと思います。
前回はマンガについてでしたが、今回はＴＶアニメについてです
基本的にＴＶは殆ど視聴しませんが、ＴＶアニメだけは録画して欠かさず観ています。
視聴しているアニメの数は２０代の頃は少なかったですが３０代になってから急上昇！
幼少期に視聴していたアニメと同数か、それ以上視聴しています。
昔の様にゴールデン枠では放送しなくなったものの深夜枠では毎日放映中。
チェックするアニメを絞らないといけないくらい多いです。
未視聴のアニメも数話溜まってきているので早めにチェックしないと溜まる一方。
かと言って止められないのが困りますね。
嗚呼･･･鶴仙流の四身の拳でも学ぼうかなぁ(笑)

↓全体写真

↓つけ汁

↓つけ汁アップ

↓麺と具材

↓具材アップ

↓麺アップ

↓ダイビングセントーン

↓外観写真


『らぁ麺　紫陽花』

特製濃厚つけ麺　１０５０円

名古屋市中川区八剱町４－２０　コーポ源１Ｆ　（地図）

０５２－３５５－０７８７

１１：３０～１４：３０　１８：００～２１：００

月曜　休

駐車場あり

今回は中川区の【紫陽花】をご紹介します。
前回記事ではラーメンを紹介しましたが、実は店内ハシゴしました(笑)
なので前回同様に昨年５月のストックからです。

見た目：濃厚の名に恥じぬ物凄い色のつけ汁

具：ネギ・メンマ・カイワレ・チャーシュー・鶏チャーシュー・一味・玉子

麺：太ストレート

つけ汁：魚介鶏白湯

感想：前回はラーメンをチョイスしたので今回はつけ麺を注文。
３種類あるつけ麺の内、濃厚を選択しました。
それではいただきます。

つけ汁は、鶏白湯と魚介がベースになっています。
鶏も魚介もどちらも猛烈な味わいで、その名に恥じぬ濃厚なつけ汁です。
色もご覧いただけると分かると思いますが、とてつもない茶濁です。
勿論、単純に濃いだけでなく重なる旨味の層にも厚みがあります。

麺は、並盛の２００ｇか大盛の３００ｇかを選択できます。
どちらも値段は変わらないのは嬉しいサービスですね♪
盛り付けも美しく食感も見事な弾力と風味。
つけ汁に圧倒されることなく麺もハイレベルです。

具材は、特製なので全てのトッピングが乗っています。
玉子の黄身が赤身がかっていて鮮やかで美しいですね♪
黄身に粘度があり、口にするとトロリ濃厚で美味しかったです。
チャーシューはラーメン同様に鶏と豚の２種類を使用しています。

〆は、ダイビングセントーン。
ご飯との相性は言うまでもなく最後まで完食。
他のメニューもストックがありますのでまたいずれ記事にしますね。

ありがとうございました


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