先週末にポンポーンと連続更新して弾みに乗りましたがまた停滞（笑）
さて、また一気に書きますよ～～！！！
先ずはこの記事から。
↓全体写真
↓具材アップ
↓スープ
↓麺
↓かつ丼
↓外観写真
『お食事のシキシマ』
中華肉そば ７００円 かつ丼 ８５０円
半田市東洋町２－１０ （地図）
０５６９－２２－５０６９
１１：００～１４：００ １７：００～２０：３０
月曜、第３火曜 休
駐車場なし
２０１５年３月２日
今回は、わりと最近の記事です。
この日は半田市の「シキシマ」を訪れました。
半田市では誰もが知っている老舗です。
見た目：お肉たっぷりの肉そばです♪
具：ネギ・メンマ・蒲鉾・海苔・バラ肉
麺：細ストレート
スープ：醤油
感想：こちらはラーメン店ではなく食堂。
内装はリフォームされた様子ですが、所々昭和の名残がありますね～。
今回は看板メニューの中華肉そばを注文しました。
スープは、見た目通りの淡い薄口の味わい。
丸い口当たりでとてもすっきりしていながらも、きちんと個性を出してますね。
重さがまるで無いので容易に飲み干せるスープでした。
麺は、プリっとした昔ながらの中華麺。
きっと創業から麺は変わってないんでしょうね♪
柔らかいけどちゃんと噛み応えのある麺でスープにすごく合います。
具材は、肉でインパクトを出している以外はまさに食堂のラーメンの具。
肉がこれだけ大量ですがあっさりしていて非常に柔らかい食感。
ここまで馴染むとは意外でしたが肉から出たエキスがスープに旨味をプラスしてます。
もう１つ注文したのは、ラーメンと肩を並べて人気のかつ丼。
これも懐かしのおふくろの味で、実家のかつ丼とほぼ同じ味わいでした♪
半田市内に喫茶店の「シキシマ」もあり、そちらもラーメンが人気だそうです。
元々はその喫茶店の２階にこのお店があり、喫茶店は創業から半世紀だそうです。
近々行ってみますね♪
人気ブログランキングへ
ラーメン ブログランキングへ
愛知県 ブログランキングへ
にほんブログ村
最新！最強！究極のラーメン（2014 東海版）
￥680
楽天
最新!最強!究極のラーメン 2013 東海版 (ぴあMOOK中部)/ぴあ
￥680
Amazon.co.jp
さて、また一気に書きますよ～～！！！
先ずはこの記事から。
↓全体写真
↓具材アップ
↓スープ
↓麺
↓かつ丼
↓外観写真
『お食事のシキシマ』
中華肉そば ７００円 かつ丼 ８５０円
半田市東洋町２－１０ （地図）
０５６９－２２－５０６９
１１：００～１４：００ １７：００～２０：３０
月曜、第３火曜 休
駐車場なし
２０１５年３月２日
今回は、わりと最近の記事です。
この日は半田市の「シキシマ」を訪れました。
半田市では誰もが知っている老舗です。
見た目：お肉たっぷりの肉そばです♪
具：ネギ・メンマ・蒲鉾・海苔・バラ肉
麺：細ストレート
スープ：醤油
感想：こちらはラーメン店ではなく食堂。
内装はリフォームされた様子ですが、所々昭和の名残がありますね～。
今回は看板メニューの中華肉そばを注文しました。
スープは、見た目通りの淡い薄口の味わい。
丸い口当たりでとてもすっきりしていながらも、きちんと個性を出してますね。
重さがまるで無いので容易に飲み干せるスープでした。
麺は、プリっとした昔ながらの中華麺。
きっと創業から麺は変わってないんでしょうね♪
柔らかいけどちゃんと噛み応えのある麺でスープにすごく合います。
具材は、肉でインパクトを出している以外はまさに食堂のラーメンの具。
肉がこれだけ大量ですがあっさりしていて非常に柔らかい食感。
ここまで馴染むとは意外でしたが肉から出たエキスがスープに旨味をプラスしてます。
もう１つ注文したのは、ラーメンと肩を並べて人気のかつ丼。
これも懐かしのおふくろの味で、実家のかつ丼とほぼ同じ味わいでした♪
半田市内に喫茶店の「シキシマ」もあり、そちらもラーメンが人気だそうです。
元々はその喫茶店の２階にこのお店があり、喫茶店は創業から半世紀だそうです。
近々行ってみますね♪
人気ブログランキングへ
ラーメン ブログランキングへ
愛知県 ブログランキングへ
にほんブログ村
最新！最強！究極のラーメン（2014 東海版）
￥680
楽天
最新!最強!究極のラーメン 2013 東海版 (ぴあMOOK中部)/ぴあ
￥680
Amazon.co.jp