上海最後の夜は、お世話になった方が本日で定年退職するとの事で、お祝いの宴席となりました。ワタリガニの炒め物。
お野菜の冷製。
豆腐料理。
海老の蒸し物。
貝の炒め物。
魚料理。
家鴨料理
木耳豆腐料理鶏肉の炒め物。
大根の甘辛煮。
家鴨の冷製。
豚肉のパン包み。
雲呑スープ
蒸し野菜の盛り合わせ
年末近くなると、どのお店も予約で一杯になるそうです。
沢山飲み、沢山食べ、大いに笑い、楽しい宴席で、上海の夜は更けていきました。
白酒１瓶、ワイン2本を開け、心を開いて会話も弾みました。
皆様にとっても素晴らしい一日となります様に…