ハリオの水出し茶

良いお天気ですね。

ハルカスも輝いています。

ハリオの水出し茶で

冷茶を作ってみました。

野田の小原春香園さんで

教えてもらいました。

水出しは緑茶の

旨味が出し切れない事に

私も共感。

まずは、茶葉に少し冷ました

お湯を指し、暫くして

氷でギュッと冷やしました。

緑茶本来の旨味と渋味が

残暑の熱りを癒してくれます。

やっぱり、お茶は

美味しい‼️