おはようございますっ
ロコですヽ(・∀・)ノ
油かすって知ってますか？
肥料ではなく食べる方です😅
私が子供の頃
（もう随分前ですが…😣）
鯖缶やお揚げさんと水菜などの菜っ葉類を炊いたものが結構おかずに出たの。
子供が喜ぶおかずではないよね…うん…
でも、たまーに牛の油かすが入ってる時があったの！
独特な出汁がでて、それはもう、
めっちゃくちゃ美味しくて
大好きだった(*´ㅂ`*)
そんな油かすは 母が亡くなってからは叔母ちゃんがくれる時以外食べることがなくなって、一体どこに売ってるのか見ることも無くなっちゃってたの。
そんなある日、ケンミンショーで【かすうどん】なるものを見たの！
これやんっ 昔よく食べてたの！！
って思ったのと同時に うどんに入れる発想はなかった！って軽くショックを受けたの。
そこでネットで探したら
油かす
売ってるのねぇぇ
思わず即ポチ😆
それ以来時々お取り寄せしては
かすうどんにしたり、昔懐かしく
菜っ葉と炊いてみたりしてるの。
本当に美味しい😆😆😆
昨日お昼に、かすうどん作ったら
夜勤前の旦那さんが
うどんを4玉もたべたの…
なんで太らんのじゃーい！！
そんで、今日も作って欲しいらしい…
恐るべし かすうどん…
うどん買いに行かねばっっ