どんなイブを過ごしましたかぁ？
柿ちょこは
なんかバタバタとしてたかも
午後はちょっと具合が悪くなっちゃって
（原因はたぶんパイナップル）
娘ちゃんと一緒にお昼寝
本当は娘ちゃんが寝ている間に
夕食の下ごしらえとか明日の準備とかやりたかったんだけど断念
おかげで
１５時以降が大変だったわ
でも何とかなった
クリスマスイブディナーはこんな感じ⇩
丸鶏は食べ切れない気がしたから諦めた
ポテトサラダは、大皿にクリスマスツリー風に飾ったんだけど撮り忘れた
三角に盛ってブロッコリーやカリフラワーを周りにつけたの
オニオンスープは、昨日の夜から作ったんだけど簡単に作ったわりには美味しかった
ガーリックトーストはパセリがないのが残念だけど、美味しかったな
ケーキも食べたかったし、
２６日から出掛けちゃうから残っても明日じゃ食べ切れないと思ったから
品数は少ないけど満足(o^^o)
で、ケーキはこんな感じ⇩
ココアスポンジ（甘さ控えめ）を昨日の夜焼いた
ドイツではなかなか見かけないスポンジケーキ
でも、やっぱりスポンジケーキが食べたくてさ
こっちの小麦粉は中力粉に近いから普通に作ったんじゃ膨らまない
今回は数日前からクックパッドで何度も調べて作ってみた
フワフワぁ～になった＼(^o^)／
ちょっと縮んじゃったけど、まぁそれは仕方ないってことにした
デコレーションもしっかりやりたかったんだけど、ドイツの生クリームもくせ者ですぐドロドロになっちゃう
だから、食べる直前に簡単にいちごと生クリームで飾っておしまいにした
娘ちゃんは、うすーく切ったココアスポンジに水切りヨーグルトといちごでデコレーション
喜んで食べてたわ
旦那様も一口食べて「美味しい」って言ってくれた
柿ちょこも念願のスポンジケーキが食べられて大満足(o^^o)
明日はクリスマスパーティーってか
ラーメンパーティー
今回はお客様の人数が多いので
仕込みもいつも以上に大変そう
美味しいラーメンが食べられますよーに☆
柿ちょこはデザートを作ったよ！
そのお話はまた明日(*^^*)